Distintos estudios corroboran que el sector de alojamientos turísticos se enfrenta en uno de los mayores retos de los últimos años. El turismo se reactivará, sí, pero pasaran meses para que llegue a las cifras de los últimos años. El tiempo de recuperación lo marcará la sociedad y la actuación del sector turístico. Los alojamientos turísticos deberán tomar medidas para garantizar un ambiente seguro, mientras no llegue una vacuna.
Desde ges4t queremos ayudarte con un resumen de las obligaciones y medidas que deberás de considerar como responsable de un alojamiento turístico (vivienda de uso turístico, apartamento turístico, alojamiento rural…). Siempre puedes elaborar tu propia línea de actuación pero hay una serie de puntos que el Ministerio de Sanidad y el de Turismo han publicado como guía para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-COV-2. Te destacamos lo más importante sobre los requisitos del alojamiento, de limpieza y desinfección y de zonas comunes:
Requisitos del Alojamiento:
- Se debe minimizar la decoración de la habitación en la medida de lo posible.
- Debe analizarse la reducción de textiles (incluidas alfombras) en la habitación, objetos de decoración y ammenities.
- La papelera del baño debe contar con tapa, doble bolsa y accionamiento no manual.
- Las mantas y almohadas en los armarios deben encontrarse protegidas o retirarse de las habitaciones y ponerse a disposición cuando sea necesario.
- Si se dispone de secador de pelo en la propia habitación se debe limpiar (incluido el filtro) a la salida del cliente.
- Las perchas, en caso de que no se ofrezcan precintadas, deben ser desinfectadas a la salida del cliente.
- Debe limitarse el servicio de plancha.
- Se recomienda eliminar la papelera de la habitación con el fin de que cualquier pañuelo, mascarilla, etc. se concentre en una única papelera con tapa, minimizando los riesgos de transmisión y de manipulación.
Requisitos de Limpieza/Desinfección:
El alojamiento debe adaptar su plan de limpieza y desinfección, que debe contener como mínimo:
- Un incremento de las frecuencias de limpieza y repasos, especialmente en las zonas de mayor contacto (superficies, pomos, lavabos, grifería, manivelas, ascensores, mostrador de recepción, puertas, llaves/tarjetas de habitaciones, teléfonos, mandos a distancia, botón de descarga del wc, barreras de protección, control de climatización, secador, barandas, mobiliario de terraza, etc.).
- Las superficies deben limpiarse con productos desinfectantes.
- La ventilación/aireación diaria de las zonas de uso común en las que haya habido clientes.
- Para la limpieza deben emplearse productos desinfectantes autorizados y de probada eficacia. Éstos deben utilizarse de acuerdo a las fichas de datos de seguridad de producto y en condiciones de seguridad.
- La limpieza de habitaciones en condiciones de seguridad.
- Debe quedar registro de las limpiezas realizadas.
- Contemplar de forma específica el aireado de la habitación, reemplazo de toallas y de lencería de cama.
- Limpieza de paredes, suelos, techos, espejos y ventanas, muebles, equipos y elementos decorativos y funcionales.
- Limpieza de cualquier superficie o equipamiento con un alto nivel de uso/contacto
- Se debe definir una sistemática para evitar la contaminación cruzada, poniendo la ropa limpia únicamente tras la limpieza y desinfección de la habitación. La ropa sucia debe introducirse en bolsas antes de depositarla en los carros de limpieza
- Se deben desechar los guantes al finalizar la limpieza de la habitación y proseguir con nuevos guantes las siguientes tareas. Debe informarse al cliente del protocolo que se ha seguido para la limpieza de la habitación.
- Los textiles “sucios” debe lavarse a >60ºC. Si el servicio de lavandería se encuentra externalizado, debe informarse al proveedor del servicio de la temperatura mínima exigida.
- Tras la manipulación de textiles “sucios” el personal debe lavarse las manos.
Requisitos en Zonas Comunes:
Cualquier alojamiento con zonas de uso común deberá prestar una especial atención en este punto (No será de aplicación en un alojamiento de alquiler completo, considerado cómo única “habitación” ocupada por una unidad familiar o de grupo):
- Debe poner a disposición de los clientes solución desinfectante para que se desinfecten las manos, al menos en aquellas zonas de mayor uso por parte de los clientes.
- El alojamiento debe determinar los aforos de los distintos espacios comunes, que se permita una distancia de seguridad, así como establecer las medidas necesarias para que el aforo definido no sea sobrepasado (p.e. control de acceso a la zona, reserva previa, turnos, etc.)
- Las papeleras deben contar con una apertura de accionamiento no manual y disponer de bolsa interior.
- Los aseos de uso común deben contar con dispensadores de papel de secado o secador de manos. Se deben evitar las toallas, incluso las de uso individual y limpiarse al menos 6 veces al día.
- En los aseos de uso común se recomienda disponer de grifería de accionamiento no manual (por pedal o sensores) o, en su defecto, de presión.
- El espacio donde se vaya a celebrar un evento, espacios cerrados para las actividades de animación o gimnasios, deben ventilarse 2 horas antes de su uso para garantizar la normativa vigente.
- Debe evitarse el uso de la misma mantelería o salva mantel con distintos clientes, optando por materiales y soluciones que faciliten su cambio entre clientes. Debe asegurarse la limpieza de las superficies de la mesa o sillas que entran en contacto con los clientes. La superficie de las mesas (en caso de que éstas no se cubran) y apoyabrazos, según aplique, deben desinfectarse después de cada uso.
- El alojamiento debe velar por que los clientes respeten las distancias de seguridad en todas las zonas comunes del alojamiento.
- Debe asegurarse la reposición de consumibles (jabón, toallas de papel…). Los dispensadores de papel, gel y jabón deben limpiarse al menos 6 veces al día.
- En cuanto a los ascensores (si los hubiere), se debe determinar e informar a los clientes de su capacidad máxima. Se aplicará la norma de no compartirse entre personas de diferentes unidades familiares, salvo que se haga uso de mascarillas.
Enlaces externos
Espacio dirigido a profesionales del sector turístico, Agència Catalana de Turisme: http://act.gencat.cat/covid19/
“Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2 en Alojamientos Rurales”, ICTE 2020: https://www.mincotur.gob.es/es-es/COVID-19/GuiasSectorTurismo/Alojamientos_rurales.pdf
“Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2 en Hoteles y Apartamentos”, ICTE 2020: https://www.mincotur.gob.es/es-es/COVID-19/GuiasSectorTurismo/Hoteles.pdf